Τι προσφέρει ο χυμός πορτοκαλιού στον οργανισμό
Ένα ποτήρι φυσικού χυμού πορτοκαλιού περιέχει περίπου 125mg βιταμίνης C, ποσότητα που καλύπτει το 100% των ημερήσιων αναγκών. Μαζί με αυτή, ο χυμός είναι πλούσιος σε:
- φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά)
- κάλιο
- ασβέστιο
- φυλλικό οξύ
Μελέτες δείχνουν ότι τα θρεπτικά αυτά συστατικά μπορούν να ενισχύσουν την ανοσολογική λειτουργία και να περιορίσουν τη φλεγμονή. Επιπλέον, η καθημερινή κατανάλωση έχει συσχετιστεί με χαμηλότερους δείκτες φλεγμονής στον οργανισμό, γεγονός που βοηθά στην ανάρρωση.
Μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος;
Έρευνες δείχνουν ότι πολύ υψηλές δόσεις βιταμίνης C (1000mg+) ενδέχεται να μειώνουν τη διάρκεια και την ένταση των συμπτωμάτων. Ωστόσο, ο χυμός προσφέρει μόνο ένα μικρό ποσοστό αυτής της ποσότητας. Άρα μπορεί να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό, αλλά δεν λειτουργεί ως θεραπεία.
Όταν ο χυμός μπορεί να χειροτερέψει τα συμπτώματα
Παρότι θρεπτικός, δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή:
- τα εσπεριδοειδή μπορεί να ερεθίσουν τον πονόλαιμο
- σε κάποιους προκαλούν αυξημένη βλέννα
- μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα σε άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Άρα ο χυμός βοηθά, αλλά δεν ταιριάζει σε όλους και σε όλες τις φάσεις του κρυολογήματος.
Τι άλλο μπορείς να καταναλώσεις
Για να αυξήσεις τη βιταμίνη C, καλές επιπλέον επιλογές είναι:
- ακτινίδιο
- πιπεριές
- φράουλες
- μπρόκολο
- ντομάτα
- γκρέιπφρουτ
- λαχανάκια Βρυξελλών
Και φυσικά, ενυδάτωση. Βοηθούν ιδιαίτερα:
- ζεστά αφεψήματα (μέντα, χαμομήλι)
- ζωμός σούπας
- χλιαρό νερό με μέλι